Yemeklik yağ dolum makinesi genellikle, normal basınç altında paketleme kabına akacak dolgu malzemesinin ağırlığına doğrudan bağlı olan normal basınçlı doldurma yöntemini kullanır.
Normal basınçlı şarj işlemi aşağıdaki gibidir:
1) Sıvı kaba girer ve aynı anda kaptaki hava dışarı atılır;
2) Sıvı beslemeyi durdurun, yani kaptaki sıvı malzeme kantitatif gereksinime ulaştığında, sıvı otomatik olarak beslemeyi durdurur;
3) Artık sıvıyı temizleyin, yani egzoz borusundaki artık sıvıyı temizleyin. Atmosferik basınç esas olarak süt, likör, soya sosu vb. gibi düşük viskoziteli, gaz-sıvı olmayan malzemeleri doldurmak için kullanılır.
2. Yemeklik yağ dolum makineleri için genellikle üç kantitatif ilke ve yöntem vardır.
1) Sıvı seviyesini kontrol etmenin kantitatif yöntemi: Kantitatif değer, geleneksel olarak "şişe kantitatif yöntemi" olarak adlandırılan doldurma işlemi sırasında doldurma kabının (şişe gövdesi gibi) sıvı seviyesinin kontrol edilmesiyle gerçekleştirilir. Ortak prensibine göre, şişedeki sıvı seviyesi egzoz borusuna yükseldiğinde artık gaz dışarı atılmayacaktır. Sıvı malzeme sürekli doldurulduğu için şişenin ağzındaki artık gaz sıkıştırılır. Sıvının ve boru hattının iç bölümünün statik basıncı dengeye ulaştığında, şişedeki sıvı seviyesi değişmeden kalır ve sıvı malzeme, sıvı depolama tankının sıvı seviyesine eşit olana kadar havalandırma borusu boyunca yükselir. Her dolum sıvısının hacminin şişe boşluğunun hacmine eşit olduğu görülebilir. Doldurma hacmi her değiştirildiğinde, egzoz borusu ağzının şişeye uzandığı konumun değiştirilmesi gerekir. Yöntem yapı olarak basittir ve yaygın olarak kullanılmaktadır.
2) Kantitatif kap kantitatif yöntem: sıvı malzeme önce kantitatif bardağa dökülür ve sonra doldurulur. Düşme kayıpları dikkate alınmazsa, dolum başına sıvı hacmi, dozlama kabının karşılık gelen hacmine eşit olmalıdır. Doldurma hacmini her değiştirdiğinizde, kantitatif kaptaki düzenleyici tüpün yüksekliğini değiştirmeniz veya kantitatif kabı değiştirmeniz gerekir. Bu yöntem, şişenin kendisinin üretim hatasının etkisini önler, bu nedenle kantitatif doğruluk yüksektir.
3) Kantitatif pompa kantitatif yöntemi: Bu, mekanik basınçlı doldurma kullanan kantitatif bir yöntemdir. Her dolgu malzemesinin hacmi, pistonun ileri geri hareketiyle orantılıdır. Doldurma miktarını her seferinde değiştirmek için pistonun strokunu ayarlamaya çalışmanız gerekir.